I colori delle varietà

ARANCIA TAROCCO

Famiglia: Rutaceae

Nome: Citrus x sinensis

Gruppi morfo-funzionali e altre classificazioni: rosso, giallo, nucellare

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L'arancia tarocco o arancio tarocco

Le arance della varietà tarocco sono arance dolci sono famose per la buccia sottile e la polpa pigmentata di rosso. Esternamente si presentano di colore aranciato screziato di rosso mentre all'interno. Sono sugose e ricche di antociani e vitamina C. Ideali per la spremuta ma ottime anche da consumo fresco.

Arance tarocco di Sicilia

Le più famose tra le arance tarocco sono certamente le Arance Tarocco di Sicilia coltivate prevalentemente alle pendici dell'Etna nella provincia di Catania. Grazie al microclima specifico infatti, con notti fredde e giornate soleggiate, le arance tarocco si colorano perfettamente sia all'esterno che all'interno.