SAPORE, SAPERE, SALUTE

TURISMO DI PROSSIMITA' - BASSA REGGIANA - ANGURIA REGGIANA IGP
Da Eva Wefrood    |    12 May 2020    |    Territori

UNA GITA NELLA BASSA REGGIANA. I SEGRETI DELL'ANGURIA E LE CURIOSITA' DI UNA TERRA DI CREATIVI.

Luzzara, Guastalla, Novellara, Campagno...

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Frutti colorati, cene estive, bella gente e........Carpe diem
Da Paolo Beltrami    |    07 Aug 2019    |    Costume e società

Sere d'estate mangiando un'insalata; è più importate gustarsi la compagnia o fotografarla per un post su Facebook?

Orazio, il poeta diceva Carpe d...

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Come si calcola lo Zucchero nell'Anguria e nel Melone.
Da Paolo Beltrami    |    23 Jul 2019    |    Salute

Passare dal grado Brix, al peso dello zucchero in frutta e verdura con un'equazione semplice

Anguria e melone sono tra i prodotti pre...

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Anguria Reggiana e Melone Mantovano: Regina e Re della Pianura Padana:
Da Slaven Tadić    |    09 Jul 2019    |    Territori

Anguria Reggiana IGP e Melone Mantovano IGP sono le più famose Cucurbitaceae e ottimi prodotti estivi della Pianura Padana, per le loro proprietà ricche di alimenti di qualità.

Cosa sono le CucurbitaceaeLe...

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Start up innovative. Esperienze pratiche. Wefrood: Il dietro le quinte di una APP
Da Paolo Beltrami    |    28 Jun 2019    |    Osservatorio

Dati, dati e poi ancora dati. Tutti i giorni si intuiscono cose nuove, ci si accorge delle potenzialità della piattaforma, degli errori fatti e degli spazi di miglioramento

Le start up innovative sono un tipo di i...

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Frutta di stagione - stagione dell'amicizia
Da Paolo Beltrami    |    22 Jun 2019    |    Salute

Prodotti appena raccolti e di 5 colori, tutti i giorni per stare meglio ma anche il regalo più semplice ed apprezzato

Estate. Frutta di stagione. 

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C'è tanto per noi fuori dal finestrino, nelle nostre campagne
Da Paolo Beltrami    |    26 Mar 2019    |    Osservatorio

In viaggio per promuovere WeFrood. Che bella l'Italia disegnata dagli agricoltori

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