News e curiosità
Sapere - Sapore - Salute

Piante spontanee: dieci trucchi sorprendenti per raccoglierle senza rischi
Da Claudio Bellentani    |    27 Mar 2020    |    Territori

Migliora la tua cucina con gli antichi sapori delle piante spontanee. Impara a riconoscerle ed a sfruttarne le qualità officinali ed aromatiche.

Quanti di noi saprebbero distinguere una pianta...

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Mercato Contadino Digitale
Da Paolo Beltrami    |    09 Dec 2019    |    Costume e società

A Piacenza si sperimenta la digitalizzazione del mercato contadino per favorire piccoli produttori e consumatori usando la piattaforma Wefrood.

Digitalizzare il mercato contadino è possib...

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Wefrood 3 mesi dopo il lancio. Il dietro le quinte di una APP per frutta, consumatori e imprese
Da Paolo Beltrami    |    28 Jun 2019    |    Osservatorio WeFrood

Dati, dati e poi ancora dati. Tutti i giorni si intuiscono cose nuove, ci si accorge delle potenzialità della piattaforma, degli errori fatti e degli spazi di miglioramento

La quantità di dati che "il dietro le quinte" p...

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Wefrood - L'app per la tua frutta e verdura

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