SAPORE, SAPERE, SALUTE

Come scegliere Frutta e Verdura, parola del dott. Pinna.
Da Alessandro Pinna    |    21 May 2019    |    Salute

Il consumatore medio di frutta e verdura sta diventando sempre più esigente e critico. Aspetto, profumo e consistenza giocano un ruolo chiave nel convincere il cliente.

L'importanza di un consumo cons...

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Il Nocino e la Notte di San Giovanni
Da Chiara Ferlauto    |    16 May 2019    |    Ricette

Giugno è ormai alle porte, è in arrivo la Notte di San Giovanni e come da tradizione ci si cimenta nella raccolta delle noci per la preparazione del Nocino.

Quando è San Giovanni per preparare il noci...

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Prodotti Chimici per l'Agricoltura. Pericolo reale o chemofobia?
Da Edoardo Musarò    |    17 Apr 2019    |    Osservatorio

Il consumatore pare nutrire un grande timore nei confronti degli agrofarmaci e cresce la richiesta di prodotti biologici. Ma siamo sicuri di non farci prendere troppo da paure irrazionali?

Cosa sono innanzitutto i prodotti fitosanit...

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Smoothie, passione dei più giovani e…anche dei robot - Wefrood
Da Marcello Parmeggiani    |    09 Apr 2019    |    Costume e società

Lo Smoothie, coloratissimo e facile da preparare, rappresenta, ancor prima che una moda, un ottimo modo per consumare frutta, specie in primavera o estate.

Lo Smoothie è una bevanda di f...

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C'è tanto per noi fuori dal finestrino, nelle nostre campagne
Da Paolo Beltrami    |    26 Mar 2019    |    Osservatorio

In viaggio per promuovere WeFrood. Che bella l'Italia disegnata dagli agricoltori

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La Pompìa. L’agrume più raro del mondo nasce in Sardegna - Wefrood
Da Lisa Cabiddu    |    04 Apr 2019    |    Prodotti

Siete alla ricerca di agrumi rari? La Sardegna vi presenta la Pompìa, un ibrido tra limone e cedro, definito l’agrume più raro del mondo.

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L’asparago selvatico, un’alternativa a quello coltivato - Wefrood
Da Alessandro Pinna    |    21 Mar 2019    |    Prodotti

Perché coltivare l’asparago selvatico potrebbe essere vantaggioso per molti agricoltori? Lo spiega Alessandro Pinna, Dottore Agronomo.

L’asparago selvatico è una coltura minore

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Che cosa significa Prodotto Biologico? - Wefrood
Da Slaven Tadić    |    05 Mar 2019    |    FAQ frutta-verdura

Quando un Prodotto si può definire Biologico? Attraverso il rispetto di norme precise e requisiti standard.

Avendo lavorato nel settore agroalimentare...

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Rimedi contro l'Influenza: Frutta e Verdura
Da Chiara Ferlauto    |    28 Feb 2019

Frutta e Verdura sono un ottimo rimedio contro l'influenza grazie alle loro proprietà e componenti: antiossidanti, vitamine e sali minerali.

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2018, boom di frutta e verdura sulle tavole degli italiani
Da Marcello Parmeggiani    |    22 Feb 2019    |    Osservatorio

Aumento del 3% del consumo di frutta e verdura in Italia. Questo il dato raccolto da Coldiretti in riferimento al 2018. Mele e arance sono i best sellers.

I consumi di frutta e verdura crescono in Ita...

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Specie e varietà di frutta e verdura. Il modo migliore per descrivere una società
Da Paolo Beltrami    |    08 Oct 2019    |    Osservatorio

Guerre, migrazioni e viaggi degli esploratori hanno trasportato le specie. Agricoltori e genetisti hanno in seguito sviluppato migliaia di varietà.

Specie o varietà? DifferenzeMa parland...

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Quando mangiare frutta e verdura?
Da Paolo Beltrami    |    12 Feb 2019    |    Costume e società

A tutte le ore, grazie all'app Wefrood, il tuo punto di riferimento

Mangiare frutta e verdura 5 volte al giorno (

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WeFrood, sempre con te
Da Paolo Beltrami    |    30 Jan 2019    |    Costume e società

Il mondo frutta e verdura nel tuo smartphone

Concentrate, in un unico punto, tutte le inf...

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Perché Wefrood? Per mangiare più frutta e verdura buone e stare bene
Da Paolo Beltrami    |    16 Jan 2019    |    Costume e società

Basta acquisti casuali, prodotti che marciscono in casa e produttori anonimi!

Frutta e verdura buone. I migliori produttori....

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