News e curiosità
Sapere - Sapore - Salute

Irene Pocaterra, nutrizionista con la passione per frutta e verdura

Abbiamo intervistato Catia, imprenditrice agricola dell'Azienda La Pedrocca

Impresa al femminile. Azienda Agricol...

La soluzione efficace, senza farmaci, per grandi e bambini

Un rimedio naturale quando la digestione è blo...

Salute 2.0: l'utilizzo della tecnologia per cambiare le abitudini e avere la soddisfazione delle persone

Le APP per mangiare sano e tenersi in forma&nb...

I consigli degli utenti ci hanno aiutato a migliorare sito, grafica e funzioni dell'APP

L'APP della frutta buona che aiuta le persone a...

Le buone abitudini si imparano presto. Lavori domestici, economia famigliare, collaborazione e responsabilità verso gli altri

Ragazzi in vacanza si dilettano di cu...

Ilo Mandorlo, un albero centrale nelle tradizioni dei paesi del Mediterraneo. Bellissimo in fioritura è coltivato per i suoi frutti deliziosi, le Mandorle. Il dott. Pinna ci spiega questa coltivazione e le ultime tendenze.

Il mandorlo (Prunus dulcis) è una delle più cl...

Sere d'estate mangiando un'insalata; è più importate gustarsi la compagnia o fotografarla per un post su Facebook?

Orazio, il poeta diceva Carpe d...

Frutti dimagranti? Nessuno. Che un frutto faccia bene è certo ma non può assolvere dai peccati di gola già commessi.

Le mamme italiane sono pericolose.Spes...

Passare dal grado Brix, al peso dello zucchero in frutta e verdura con un'equazione semplice

Come si calcola la quantità di zucchero...

Quando una pasta improvvisata diventa il modo per mangiare "un po'" sano e non sprecare.

La vita di studente universitario fuori sede...

La dieta Mediterranea, lo dice l'UNESCO, rispecchia la tradizione millenaria dei Paesi del nostro mare, oltre ad avere ottime proprietà e benefici.

Quando si pensa al nostro paese, la prima par...

Opportunità per bloggers e video bloggers emergenti. Wefrood offre spazio sulla propria piattaforma per fare cultura di prodotto

Stiamo cercando 

Anguria Reggiana IGP e Melone Mantovano IGP sono le più famose Cucurbitaceae e ottimi prodotti estivi della Pianura Padana, per le loro proprietà ricche di alimenti di qualità.

Cosa sono le CucurbitaceaeLe...

Dati, dati e poi ancora dati. Tutti i giorni si intuiscono cose nuove, ci si accorge delle potenzialità della piattaforma, degli errori fatti e degli spazi di miglioramento

La quantità di dati che "il dietro le quinte" p...

Prodotti appena raccolti e di 5 colori, tutti i giorni per stare meglio ma anche il regalo più semplice ed apprezzato

Estate. Frutta di stagione. 

Oggi la raccolta di erbe spontanee commestibili, antica come la storia dell’uomo, si è trasformata in un’opportunità redditizia per le piccole aziende.

La raccolta delle erbe spontanee commestibi...

Riutilizzare gli scarti di frutta e verdura e ridurre gli sprechi. Un piccolo cambiamento nel nostro stile di vita per contribuire ad grosso cambiamento nella società.

In questo ultimo periodo si sta parlando molt...

Il Glutine è un complesso proteico presente nei cereali, sopratutto nel frumento. Può causare diversi problemi di salute, ma ci sono soluzioni come i prodotti gluten-free.

La domanda che ci poniamo oggi: la tendenza d...

Il consumatore medio di frutta e verdura sta diventando sempre più esigente e critico. Aspetto, profumo e consistenza giocano un ruolo chiave nel convincere il cliente.

L'importanza di un consumo cons...