SAPORE, SAPERE, SALUTE

La banana fa ingrassare?
Da Paolo Beltrami    |    20 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Scopri la verità con Wefrood

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TURISMO DI PROSSIMITA' - BASSA REGGIANA - ANGURIA REGGIANA IGP
Da Eva Wefrood    |    12 May 2020    |    Territori

UNA GITA NELLA BASSA REGGIANA. I SEGRETI DELL'ANGURIA E LE CURIOSITA' DI UNA TERRA DI CREATIVI.

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PERE: ORIGINE, CONSERVAZIONE, VARIETA' E RICETTE VELOCI
Da Eva Wefrood    |    11 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

PERE MORBIDE, PERE GRANULOSE, SUCCHI E CROSTATE. MAI SCELTE A CASO.

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L'ANANAS VA MESSO IN FRIGORIFERO?
Da Eva Wefrood    |    08 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Il frutto di ananas intero va tenuto a temperatura ambiente. Una volta pelato o affettato invece, va riposto in frigorifero. Vediamo come.

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IL MANGO VA IN FRIGO?
Da Eva Wefrood    |    08 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Conservare il mango: dove e come? Intero o a fette. Abbiamo fatto alcune prove. Hanno funzionato bene.

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PATATE, CIPOLLE, AGLIO E BANANE VANNO IN FRIGORIFERO? MAI
Da Eva Wefrood    |    06 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Non tutte le specie di frutta e verdura vanno conservate in frigorifero, vediamo quali e perchè

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CIPOLLA, VIRUS E SESSO. DIMMI COME LA AFFETTI E TI DIRO' CON CHI DORMI
Da Roberta Mancini    |    05 May 2020    |    Costume e società

La cipolla come metafora dei rapporti interpersonali.

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LAVARE FRUTTA E VERDURA ai tempi del CORONAVIRUS
Da Eva Wefrood    |    05 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Covid 19 - Lavare o non lavare frutta e verdura? Come e con quali prodotti?

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FRAGOLE CON MACCHIE SCURE. SONO ANCORA BUONE?
Da Paolo Beltrami    |    29 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

La fragola invecchia ed il primo sintomo sono le macchie scure sulla buccia. Ma se la polpa e soda si possono mangiare, anzi.....

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NOCI E DATTERI, RICETTA FACILE E VELOCE - RAW BARS - BARRETTE ENERGETICHE
Da Eva Wefrood    |    28 Apr 2020    |    Ricette

Uno spezzafame da preparare senza bisogno del forno!

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QUANTO PESA IL GHERIGLIO DI UNA NOCE SGUSCIATA?
Da Paolo Beltrami    |    27 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

Abbiamo misurato peso di noce e gheriglio e calcolato il rapporto. Sono usciti numeri utili per la spesa e..... per la dieta

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Zucca con la muffa si può mangiare?
Da Paolo Beltrami    |    26 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

Brutta ma ancora buona? Certamente, basta darle una pulita!

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LIBRI E VERDURE...UHMMM, VEDIAMO UN PO'...CIME TEMPESTOSE...MAH, SARA' IL SOLITO LITIGIO TRA BRASSICACEAE
Da Roberta Mancini    |    22 Apr 2020    |    Costume e società

Nella giornata mondiale del libro, consigli semi-seri di lettura a tema frutta e verdura.

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Funghi porcini secchi o freschi per risotto last minute .....ma occhio all'intruso
Da Paolo Beltrami    |    21 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

Se nei funghi porcini secchi (e freschi) trovo delle larve, possono mangiarli?

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LA FAGIOLATA
Da Serena Sharma    |    21 Apr 2020    |    Ricette

Un piatto immortale che riporta la memoria ai film di Bud Spencer e Terence Hill!

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INSALATA DI SEDANO, MELA E NOCI
Da Serena Sharma    |    20 Apr 2020    |    Ricette

Quando l'estate comincia a farsi sentire, cosa c'è di meglio di una bella insalata!

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POKE BOWL HAWAIANA CON RAVANELLI
Da Serena Sharma    |    20 Apr 2020    |    Ricette

Un piatto che cattura gli occhi ed il palato, nutrendo in modo sano il nostro corpo!

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PASTA CON FAGIOLINI, PATATE E PESTO ALLA GENOVESE
Da Serena Sharma    |    20 Apr 2020    |    Ricette

Ecco una splendida pasta primaverile, ricca di sapore e vegetariana!

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RUCOLA O RUCHETTA RICETTE VELOCI: PESTO DI RUCOLA
Da Serena Sharma    |    20 Apr 2020    |    Ricette

Rucola selvatica o coltivata? Due sapori molto diversi.

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Cosa vuol dire Wefrood? Una parola antica per una prospettiva nuova
Da Paolo Beltrami    |    15 Apr 2020    |    Costume e società

Un ambiente ed un gruppo da considerare

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