News e curiosità
Sapere - Sapore - Salute

Biologa nutrizionista. Cresce la rete degli esperti nel blog di Wefrood
Da Paolo Beltrami    |    08 Nov 2019    |    Salute

Irene Pocaterra, nutrizionista con la passione per frutta e verdura

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Imprenditoria agricola al femminile. Storie di aziende giovani
Da Paolo Beltrami    |    14 Oct 2019    |    Offerta

Abbiamo intervistato Catia, imprenditrice agricola dell'Azienda La Pedrocca

Impresa al femminile. Azienda Agricol...

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Rimedio naturale per digestione lenta? Canarino al limone
Da Paolo Beltrami    |    07 Oct 2019    |    Consigli pratici

La soluzione efficace, senza farmaci, per grandi e bambini

Un rimedio naturale quando la digestione è blo...

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L'importanza delle APP per un'alimentazione sana
Da Paolo Beltrami    |    02 Oct 2019    |    Costume e società

Salute 2.0: l'utilizzo della tecnologia per cambiare le abitudini e avere la soddisfazione delle persone

Le APP per mangiare sano e tenersi in forma&nb...

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Wefrood 2.0. Più completa, più semplice, più ......frutta buona
Da Paolo Beltrami    |    25 Sep 2019    |    Costume e società

I consigli degli utenti ci hanno aiutato a migliorare sito, grafica e funzioni dell'APP

L'APP della frutta buona che aiuta le persone a...

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Ragazzi in cucina. Le vacanze scolastiche per sperimentare cose nuove
Da Paolo Beltrami    |    12 Aug 2019    |    Costume e società

Le buone abitudini si imparano presto. Lavori domestici, economia famigliare, collaborazione e responsabilità verso gli altri

Ragazzi in vacanza si dilettano di cu...

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Riscoprire il mandorlo, le sue caratteristiche e la cultura Mediterranea
Da Alessandro Pinna    |    08 Aug 2019    |    Produzione

Ilo Mandorlo, un albero centrale nelle tradizioni dei paesi del Mediterraneo. Bellissimo in fioritura è coltivato per i suoi frutti deliziosi, le Mandorle. Il dott. Pinna ci spiega questa coltivazione e le ultime tendenze.

Il mandorlo (Prunus dulcis) è una delle più cl...

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Frutti colorati, cene estive, bella gente e........Carpe diem
Da Paolo Beltrami    |    07 Aug 2019    |    Costume e società

Sere d'estate mangiando un'insalata; è più importate gustarsi la compagnia o fotografarla per un post su Facebook?

Orazio, il poeta diceva Carpe d...

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Dieta mediterranea? Abitudini degli italiani: tante calorie ed un errore delle mamme.
Da Paolo Beltrami    |    29 Jul 2019    |    Costume e società

Frutti dimagranti? Nessuno. Che un frutto faccia bene è certo ma non può assolvere dai peccati di gola già commessi.

Le mamme italiane sono pericolose.Spes...

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Come si calcola lo Zucchero nell'Anguria e nel Melone.
Da Paolo Beltrami    |    23 Jul 2019    |    Salute

Passare dal grado Brix, al peso dello zucchero in frutta e verdura con un'equazione semplice

Come si calcola la quantità di zucchero...

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Studenti universitari fuori sede e verdure. Un rapporto difficile
Da Paolo Beltrami    |    22 Jul 2019    |    Economia domestica

Quando una pasta improvvisata diventa il modo per mangiare "un po'" sano e non sprecare.

La vita di studente universitario fuori sede...

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Dieta Mediterranea: Proprietà e Benefici
Da Federico Pomodoro    |    19 Jul 2019    |    Costume e società

La dieta Mediterranea, lo dice l'UNESCO, rispecchia la tradizione millenaria dei Paesi del nostro mare, oltre ad avere ottime proprietà e benefici.

Quando si pensa al nostro paese, la prima par...

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Bloggers, you are welcome any time
Da Paolo Beltrami    |    15 Jul 2019    |    Costume e società

Opportunità per bloggers e video bloggers emergenti. Wefrood offre spazio sulla propria piattaforma per fare cultura di prodotto

Stiamo cercando 

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Anguria Reggiana e Melone Mantovano: Regina e Re della Pianura Padana:
Da Slaven Tadić    |    09 Jul 2019    |    Territori

Anguria Reggiana IGP e Melone Mantovano IGP sono le più famose Cucurbitaceae e ottimi prodotti estivi della Pianura Padana, per le loro proprietà ricche di alimenti di qualità.

Cosa sono le CucurbitaceaeLe...

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Wefrood 3 mesi dopo il lancio. Il dietro le quinte di una APP per frutta, consumatori e imprese
Da Paolo Beltrami    |    28 Jun 2019    |    Osservatorio WeFrood

Dati, dati e poi ancora dati. Tutti i giorni si intuiscono cose nuove, ci si accorge delle potenzialità della piattaforma, degli errori fatti e degli spazi di miglioramento

La quantità di dati che "il dietro le quinte" p...

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Frutta di stagione - stagione dell'amicizia
Da Paolo Beltrami    |    22 Jun 2019    |    Salute

Prodotti appena raccolti e di 5 colori, tutti i giorni per stare meglio ma anche il regalo più semplice ed apprezzato

Estate. Frutta di stagione. 

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Piante selvatiche commestibili, sapori antichi per nuove opportunità!
Da Lisa Cabiddu    |    17 Jun 2019    |    Produzione

Oggi la raccolta di erbe spontanee commestibili, antica come la storia dell’uomo, si è trasformata in un’opportunità redditizia per le piccole aziende.

La raccolta delle erbe spontanee commestibi...

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Come ridurre gli Sprechi di Frutta e Verdura
Da Aurora Guastalla    |    05 Jun 2019    |    Ambiente

Riutilizzare gli scarti di frutta e verdura e ridurre gli sprechi. Un piccolo cambiamento nel nostro stile di vita per contribuire ad grosso cambiamento nella società.

In questo ultimo periodo si sta parlando molt...

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Il Glutine fa male? Meglio mangiare gluten-free?
Da Slaven Tadić    |    29 May 2019    |    Consigli pratici

Il Glutine è un complesso proteico presente nei cereali, sopratutto nel frumento. Può causare diversi problemi di salute, ma ci sono soluzioni come i prodotti gluten-free.

La domanda che ci poniamo oggi: la tendenza d...

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Come scegliere Frutta e Verdura, parola del dott. Pinna.
Da Alessandro Pinna    |    21 May 2019    |    Consigli pratici

Il consumatore medio di frutta e verdura sta diventando sempre più esigente e critico. Aspetto, profumo e consistenza giocano un ruolo chiave nel convincere il cliente.

L'importanza di un consumo cons...

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