SAPORE, SAPERE, SALUTE

Prodotti IGP e DOP: come e dove si trovano produttori e rivenditori?
Da Paolo Beltrami    |    28 Jun 2020    |    Costume e società

L'Italia è la patria dei prodotti IGP e DOP. Da oggi è possibile trovarli facilmente

Ma frutta e verdura IGP e DOP come si trovano?...

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Come scegliere un melone maturo e buono? Retato e liscio, ecco i consigli pratici.
Da Paolo Beltrami    |    03 Jun 2020    |    FAQ frutta-verdura

A cosa guardare per comprare un melone buono e maturo

Riconoscere un melone maturo e buono. Come si f...

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I 5 COLORI DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA: GIALLO, VERDE, BLU-VIOLA, BIANCO E ROSSO
Da Paolo Beltrami    |    27 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Frutta e verdura ordinata per colore

Frutta e verdura sono utilissime alla sa...

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Avocado maturo
Da Paolo Beltrami    |    27 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Tutti i segreti per utilizzarlo al meglio

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La banana fa ingrassare?
Da Paolo Beltrami    |    20 May 2020    |    FAQ frutta-verdura

Scopri la verità con Wefrood

Conosciamo un po' meglio la banana 

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FRAGOLE CON MACCHIE SCURE. SONO ANCORA BUONE?
Da Paolo Beltrami    |    29 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

La fragola invecchia ed il primo sintomo sono le macchie scure sulla buccia. Ma se la polpa e soda si possono mangiare, anzi.....

Le macchie scure sulla buccia di fragola sono...

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QUANTO PESA IL GHERIGLIO DI UNA NOCE SGUSCIATA?
Da Paolo Beltrami    |    27 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

Abbiamo misurato peso di noce e gheriglio e calcolato il rapporto. Sono usciti numeri utili per la spesa e..... per la dieta

Il gheriglio di una noce pesa circa 5,5 grammi...

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Zucca con la muffa si può mangiare?
Da Paolo Beltrami    |    26 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

La zucca con la muffa è ancora buona?

La zucca ha la muffa. Tranquilli, si può mangi...

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Funghi porcini secchi o freschi per risotto last minute .....ma occhio all'intruso
Da Paolo Beltrami    |    21 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

Se nei funghi porcini secchi (e freschi) trovo delle larve, possono mangiarli?

I funghi porcini secchi o freschi sono una riso...

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Cosa vuol dire Wefrood? Una parola antica per una prospettiva nuova
Da Paolo Beltrami    |    15 Apr 2020    |    Costume e società

Un ambiente ed un gruppo da considerare

Cosa vuol dire Wefrood? Saggio, esperto, prude...

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Frutta con la T, verdura con C, frutta e verdura con la Q
Da Paolo Beltrami    |    10 Apr 2020    |    Costume e società

Giochi per bambini con i nomi della frutta. Un divertimento semplice ed utile.

Frutta o verdura con la lettera Q? Una delle d...

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L'aglio germogliato si può mangiare? Ha un profumo......
Da Paolo Beltrami    |    07 Apr 2020    |    FAQ frutta-verdura

Lo spicchio d'aglio germogliato ed il germoglio d'aglio si possono mangiare. Sono commestibili e buoni. Ma scopriamo di più

Uno spicchio d'aglio è germogliato. Cosa posso...

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Limoni buccia edibile, bio e non trattati
Da Paolo Beltrami    |    30 Mar 2020    |    Prodotti

Ma soprattutto, mezzo limone spremuto in un bicchiere d'acqua, la mattina a digiuno, per vivere sani ed a lungo.

Limone sbucciato, grattugiato, affettato, spre...

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APP per trovare frutta e verdura. Nuove funzioni su Wefrood
Da Paolo Beltrami    |    27 Mar 2020    |    Osservatorio

Wefrood aggiunge funzioni alla sua app per condividere contenuti ed invitare amici.

Wefrood, l'app della tua frutta e verdura, ha...

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Cipolle germogliate si possono mangiare?
Da Paolo Beltrami    |    15 Mar 2020    |    FAQ frutta-verdura

La risposta è si. E poi, quante cose interessanti si possono fare con i bambini

La cipolla germogliata è commestibile? Certame...

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Covid 19 - Convivere con i virus imparando dall'agricoltura
Da Paolo Beltrami    |    12 Mar 2020    |    Osservatorio

Le imprese agricole insegnano come gestire i rischi biologici con metodo

V

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Mercato contadino...digitale
Da Paolo Beltrami    |    23 Feb 2020    |    Osservatorio

Frutta e verdura comperate dal contadino. Tante forme di distribuzione diretta locale servite da una sola piattaforma digitale, Wefrood. L'unione fa la forza.

Unire domanda ed offerta di frutta e verdur...

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Adotta un ciliegio di Vignola
Da Paolo Beltrami    |    22 Feb 2020    |    Progetti

Una modello per promuovere i prodotti agricoli, la vendita diretta e l'esperienza di acquisto utilizzando una tecnologia alla portata di tutti.

Adotta un ciliegio di Vignola è un'idea di g...

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Alfa, Beta, Frutta. Scoprire il mondo da piccoli
Da Paolo Beltrami    |    14 Feb 2020    |    Progetti

Bambini che educano i grandi......giocando

Curiosi oggi, sereni domani. Questo è ALFA...

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Amarena: fresca, sciroppata e maraschino
Da Paolo Beltrami    |    11 Jan 2020    |    Ricette

Ricette contadine: quando l'inverno aguzzava l'ingegno e costruiva le tradizioni

Amarena, un frutto delicato che la tradizion...

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