SAPORE, SAPERE, SALUTE

Quando si raccolgono le zucche?
Da Paolo Beltrami    |    13 Sep 2021    |    FAQ su F&V

Riconoscere una zucca matura da pochi semplici segnali

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Fagiolini, minuti di cottura
Da Eva Wefrood    |    24 Nov 2020    |    FAQ su F&V

Tempi, metodi e consigli per la cottura dei fagiolini

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MINUTI DI COTTURA ASPARAGI
Da Eva Wefrood    |    13 Nov 2020    |    FAQ su F&V

Metodi e tempo di cottura per cucinare asparagi

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Si possono congelare i fichi?
Da Eva Wefrood    |    06 Aug 2020    |    FAQ su F&V

Se abbiamo una pianta di fichi che produce frutti in abbondanza potremmo avere il problema di come conservare e consumare i fichi, uno dei frutti dell'estate

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Trovare frutta e verdura buone con l'app Wefrood
Da Eva Wefrood    |    16 Jun 2020    |    FAQ su F&V

La usiamo anche noi!

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Cuocere le patate in acqua fredda, calda o bollente?
Da Eva Wefrood    |    08 Jun 2020    |    FAQ su F&V

La temperatura dell'acqua per cuocere le verdure fa la differenza: ti sveliamo un trucchetto!

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Pesche, perché Il nocciolo è velenoso? Amigdalina e altri semi a rischio
Da Eva Wefrood    |    05 Jun 2020    |    FAQ su F&V

I semi di alcune varietà di frutta contengono una piccola quantità di cianuro sotto forma di amigdalina

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Frutta con meno zuccheri: lamponi e more!
Da Eva Wefrood    |    05 Jun 2020    |    FAQ su F&V

Mangiare frutta fa bene, ma se dobbiamo tenere a bada gli zuccheri è meglio preferire alcune specie

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Patate, quando si raccolgono?
Da Eva Wefrood    |    04 Jun 2020    |    FAQ su F&V

Se la pianta è ancora rigogliosa potrebbe essere presto.

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Quando si raccolgono le carote?
Da Eva Wefrood    |    04 Jun 2020    |    FAQ su F&V

Le carote si raccolgono a circa 2 mesi dalla semina, quando il diametro supera il centimetro.

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Come scegliere un melone maturo e buono? Retato e liscio, ecco i consigli pratici.
Da Paolo Beltrami    |    03 Jun 2020    |    FAQ su F&V

A cosa guardare per comprare un melone buono e maturo

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I 5 COLORI DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA: GIALLO, VERDE, BLU-VIOLA, BIANCO E ROSSO
Da Paolo Beltrami    |    27 May 2020    |    FAQ su F&V

Frutta e verdura ordinata per colore

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Avocado maturo
Da Paolo Beltrami    |    27 May 2020    |    FAQ su F&V

Tutti i segreti per utilizzarlo al meglio

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La banana fa ingrassare?
Da Paolo Beltrami    |    20 May 2020    |    FAQ su F&V

Scopri la verità con Wefrood. Calorie, carboidrati, indice glicemico, fruttosio.

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PERE: ORIGINE, CONSERVAZIONE, VARIETA' E RICETTE VELOCI
Da Eva Wefrood    |    11 May 2020    |    FAQ su F&V

PERE MORBIDE, PERE GRANULOSE, SUCCHI E CROSTATE. MAI SCELTE A CASO.

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L'ANANAS VA MESSO IN FRIGORIFERO?
Da Eva Wefrood    |    08 May 2020    |    FAQ su F&V

Il frutto di ananas intero va tenuto a temperatura ambiente. Una volta pelato o affettato invece, va riposto in frigorifero. Vediamo come.

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IL MANGO VA IN FRIGO?
Da Eva Wefrood    |    08 May 2020    |    FAQ su F&V

Conservare il mango: dove e come? Intero o a fette. Abbiamo fatto alcune prove. Hanno funzionato bene.

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PATATE, CIPOLLE, AGLIO E BANANE VANNO IN FRIGORIFERO? MAI
Da Eva Wefrood    |    06 May 2020    |    FAQ su F&V

Non tutte le specie di frutta e verdura vanno conservate in frigorifero, vediamo quali e perchè

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LAVARE FRUTTA E VERDURA ai tempi del CORONAVIRUS
Da Eva Wefrood    |    05 May 2020    |    FAQ su F&V

Covid 19 - Lavare o non lavare frutta e verdura? Come e con quali prodotti?

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FRAGOLE CON MACCHIE SCURE. SONO ANCORA BUONE?
Da Paolo Beltrami    |    29 Apr 2020    |    FAQ su F&V

La fragola invecchia ed il primo sintomo sono le macchie scure sulla buccia. Ma se la polpa e soda si possono mangiare, anzi.....

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