SAPORE, SAPERE, SALUTE

Il Mandorlo, un albero centrale nelle tradizioni dei paesi del Mediterraneo. Bellissimo in fioritura è coltivato per i suoi frutti deliziosi, le Mandorle. Il dott. Pinna ci spiega questa coltivazione e le ultime tendenze.

Il consumatore medio di frutta e verdura sta diventando sempre più esigente e critico. Aspetto, profumo e consistenza giocano un ruolo chiave nel convincere il cliente.

Perché coltivare l’asparago selvatico potrebbe essere vantaggioso per molti agricoltori? Lo spiega Alessandro Pinna, Dottore Agronomo.