News e curiosità
Sapere - Sapore - Salute

Le Patate Germogliate si possono mangiare? SI
Da Paolo Beltrami    |    17 Nov 2019    |    Economia domestica

Le Patate Germogliate si possono consumare, ma esistono strumenti digitali per aiutarci a conservare i prodotti ed eliminare gli sprechi.

Posso mangiare le Patate Germogli...

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Verdure di Novembre: broccoli, carciofi, cavolfiori e radicchi ma anche finocchio, rape e scorzonera
Da Paolo Beltrami    |    13 Nov 2019    |    Salute

Tanti i colori per la dieta in un mese grigio ed autunnale

Novembre, gli ortaggi del mese. Nonost...

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Festa di San Martino: Storia e Tradizione
Da Paolo Beltrami    |    10 Nov 2019    |    Costume e società

San Martino: viaggio nella storia e tradizione di questa festa dove sono protagonisti le castagne e il vino

A San Martino 

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Castagne: valori nutrizionali, proprietà, usi e ricette
Da Irene Pocaterra    |    07 Nov 2019    |    Salute

Le Castagne sono il frutto dei mesi d’autunno. In questo post vi sveliamo le loro proprietà nutritive, i valori nutrizionali, l’uso in cucine e le ricette.

Autunn...

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Spreco di cibo? Tutto parte da una lista della spesa sbagliata
Da Paolo Beltrami    |    02 Nov 2019    |    Economia domestica

Quando bastano 30 secondi per evitare di buttare soldi nell'acquisto di frutta e verdura.

I belli e la bestiaGli acquisti di fru...

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Lavare o Sbucciare la Frutta? Come, quando e perché
Da Paolo Beltrami    |    02 Nov 2019    |    Salute

Quando è necessario sbucciare la frutta e quando è sufficiente lavarla. Segui i nostri consigli.

Sbucciare la frutta è come togliere il grasso...

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Biologa nutrizionista. Cresce la rete degli esperti nel blog di Wefrood
Da Paolo Beltrami    |    08 Nov 2019    |    Salute

Irene Pocaterra, nutrizionista con la passione per frutta e verdura

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Imprenditoria agricola al femminile. Storie di aziende giovani
Da Paolo Beltrami    |    14 Oct 2019    |    Offerta

Abbiamo intervistato Catia, imprenditrice agricola dell'Azienda La Pedrocca

Impresa al femminile. Azienda Agricol...

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Rimedio naturale per digestione lenta? Canarino al limone
Da Paolo Beltrami    |    07 Oct 2019    |    Consigli pratici

La soluzione efficace, senza farmaci, per grandi e bambini

Un rimedio naturale quando la digestione è blo...

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L'importanza delle APP per un'alimentazione sana
Da Paolo Beltrami    |    02 Oct 2019    |    Costume e società

Salute 2.0: l'utilizzo della tecnologia per cambiare le abitudini e avere la soddisfazione delle persone

Le APP per mangiare sano e tenersi in forma&nb...

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Wefrood 2.0. Più completa, più semplice, più ......frutta buona
Da Paolo Beltrami    |    25 Sep 2019    |    Costume e società

I consigli degli utenti ci hanno aiutato a migliorare sito, grafica e funzioni dell'APP

L'APP della frutta buona che aiuta le persone a...

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Ragazzi in cucina. Le vacanze scolastiche per sperimentare cose nuove
Da Paolo Beltrami    |    12 Aug 2019    |    Costume e società

Le buone abitudini si imparano presto. Lavori domestici, economia famigliare, collaborazione e responsabilità verso gli altri

Ragazzi in vacanza si dilettano di cu...

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Riscoprire il mandorlo, le sue caratteristiche e la cultura Mediterranea
Da Alessandro Pinna    |    08 Aug 2019    |    Produzione

Ilo Mandorlo, un albero centrale nelle tradizioni dei paesi del Mediterraneo. Bellissimo in fioritura è coltivato per i suoi frutti deliziosi, le Mandorle. Il dott. Pinna ci spiega questa coltivazione e le ultime tendenze.

Il mandorlo (Prunus dulcis) è una delle più cl...

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Frutti colorati, cene estive, bella gente e........Carpe diem
Da Paolo Beltrami    |    07 Aug 2019    |    Costume e società

Sere d'estate mangiando un'insalata; è più importate gustarsi la compagnia o fotografarla per un post su Facebook?

Orazio, il poeta diceva Carpe d...

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Abitudini alimentari degli italiani. Tante calorie ed un errore tipico delle mamme.
Da Paolo Beltrami    |    29 Jul 2019    |    Costume e società

Che un frutto faccia bene è certo. Può eliminare i peccati di gola già commessi? Credo proprio di no.

Le mamme italiane sono famose in tutto il mondo...

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Come si calcola lo Zucchero nell'Anguria e nel Melone.
Da Paolo Beltrami    |    23 Jul 2019    |    Salute

Passare dal grado Brix, al peso dello zucchero in frutta e verdura con un'equazione semplice

Come si calcola la quantità di zucchero in...

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Studenti universitari fuori sede e verdure. Un rapporto difficile
Da Paolo Beltrami    |    22 Jul 2019    |    Economia domestica

Quando una pasta improvvisata diventa il modo per mangiare "un po'" sano e non sprecare.

La vita di studente universitario fuori sede...

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Dieta Mediterranea: Proprietà e Benefici
Da Federico Pomodoro    |    19 Jul 2019    |    Costume e società

La dieta Mediterranea, lo dice l'UNESCO, rispecchia la tradizione millenaria dei Paesi del nostro mare, oltre ad avere ottime proprietà e benefici.

Quando si pensa al nostro paese, la prima par...

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Bloggers, you are welcome any time
Da Paolo Beltrami    |    15 Jul 2019    |    Costume e società

Opportunità per bloggers e video bloggers emergenti. Wefrood offre spazio sulla propria piattaforma per fare cultura di prodotto

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Anguria Reggiana e Melone Mantovano: Regina e Re della Pianura Padana:
Da Slaven Tadić    |    09 Jul 2019    |    Territori

Anguria Reggiana IGP e Melone Mantovano IGP sono le più famose Cucurbitaceae e ottimi prodotti estivi della Pianura Padana, per le loro proprietà ricche di alimenti di qualità.

Cosa sono le CucurbitaceaeLe...

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Dieta dei 5 colori